Fabrication du béton De l'eau, du ciment, des granulats : l'apparente simplicité de la fabrication du béton est trompeuse. Les bétons font appel à des compétences scientifiques très pointues. Dosage, proportions, qualité du ciment et des granulats sont autant de variables qui influent sur les propriétés du béton. Une recette simple aux multiples variantes.