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Le poids de l'appareil tourne autour de 3,5 kg. Ils sont souvent équipés d'un presseburger, de trois niveaux de grilles, de deux adaptateurs à saucisses et même d'un accessoire à Kebbés. Grâce à ce type de hachoirs, l'utilisateur peut facilement préparer des saucisses, des tartares, des terrines ou .